Em uma palavra, comida Penang é famoso e fabuloso. Quando as pessoas mencionam comida Penang, são mais frequentemente do que não se refere aos vendedores ambulantes de alimentos e refeições café. É verdade que algumas das hype é exagerada, mas não se pode negar que Penang é o lar de muitos chow excepcionalmente delicioso. Ironicamente, os vendedores de outros estados ou cidades têm sido conhecidos para puxar a multidão através da simples publicidade dos seus alimentos como vindos de Penang, independentemente da sua autenticidade ou quality.In suma, uma variedade infinita de pratos são para você saborear - tudo que você precisa fazer é escolher. Graças ao início chineses migrantes, os intervalos de cozinha chinesa cantonesa a Teochew Hokkien para a Hainan para cozinha Szechuan. Há também comida Penang Nyonya, que é uma combinação de chineses, malaios e alguns tailandeses. A variedade de comida Penang Nyonya, aparentemente, é diferente do Malaccan ou mesmo versões de Cingapura. Para um toque de luxo, tente um ou dez chineses curso refeição de cinco em um dos restaurantes ou hotéis na cidade.
Definição de Penang Laksa : Um prato de macarrão de arroz em um caldo picante sopa de peixe carapau. Ao contrário da versão de coco medonho ricos que você pode encontrar em Singapura (Katong Laksa), este prato é quase plebéia, em comparação como o principal ingrediente no caldo é cavala (kembung ikan) e "ASAM", tamarindo ou azedo. Além desses dois, há ingredientes que dão laksa Penang seu odor característico e incluem ervas como o capim-limão, flor de gengibre (Kantang Bunga), gengibre azul (lengkuas).
acompanhamentos típicos são a hortelã, fatias de abacaxi cortado em fatias finas de cebola e um pouco de hai-ko, um ketchup camarão grossa doce. Este prato é um ícone para Penang e é muito querido pelos moradores que comê-lo em todos os momentos do dia! Kandar Nasi é notoriamente popular com Penangites, e muitos restaurantes de venda são bem conhecidas não apenas para aqueles na ilha, mas aqueles em outros estados também. É bastante comum encontrar pessoas de outros estados desviando para Penang apenas parar para uma refeição de Kandar nasi antes de prosseguir em sua jornada em outro lugar ... Com a pesca ser uma importante actividade económica na ilha de Penang é, naturalmente, um paraíso para os frutos do mar, e um punhado de restaurantes já alcançaram status legendário entre os habitantes locais e estrangeiros.
Em uma palavra, comida Penang é famoso e fabuloso! Comd descobrir porque Penang Island é conhecida como a Pérola do Oriente, http://www.penangisland.info
